Foto: IstimewaJakarta - Kebiasaan makan unik dijalani mahasiswa berjulukan Sophie Bridgman. Ia tidak pernah membeli makan lezat tapi sanggup gratis dari daerah sampah!
Dikutip dari The Sun (23/7), Sophie mulai mencari masakan sisa layak konsumsi di daerah sampah semenjak finansialnya terbatas. Mahasiswa 27 tahun ini berujar, "Saya menjadi mahasiswa lagi (program Master) dan meski sudah kerja paruh waktu, saya tidak punya banyak uang. Saya mulai mencari-cari masakan sisa dengan sahabat sekamar dan terus berkembang dan berkembang," katanya.
Menurut Sophie, ia dan temannya sadar sanggup mampu banyak persediaan masakan dalam seminggu dari mengais daerah sampah. "Kami menyebarkan kabar ini dan makin banyak orang yang bergabung, dengan kami saling menyebarkan makanan," lanjut Sophie.
 Foto: Istimewa |
Baca Juga: Keren! Pasangan Ini Sajikan Makanan dari Limbah di Pesta Pernikahan Mereka
Kegiatan mencari masakan di daerah sampah ini disebut 'bin-diving.' Ia berujar, "Saya sudah bertemu banyak orang yang bin-diving dan kami kini punya grup WhatsApp untuk koordinasi menyebarkan makanan. Grup ini juga memastikan ketika seseorang mengambil banyak sisa makanan, tak ada yang terbuang begitu saja."
Selama setahun terakhir bin-diving, Sophie kaget dengan banyaknya masakan berkualitas yang ia temukan di daerah sampah. "Kami sanggup banyak pilihan barang. Cukup sering berisi satu jenis makanan. Kadang banyak smoothies dan ada kalanya kami mendapati satu daerah sampah penuh bawang bombay. Suatu malam kami juga menemukan banyak daging yang masa kedaluwarsanya masih sebulan lagi," terperinci Sophie.
 Foto: Istimewa |
Ia menyampaikan selalu coba mengambil semua yang layak konsumsi di daerah sampah kemudian menyalurkannya kembali. Sophie menuturkan, "Sama menyerupai memberi informasi di grup WhatsApp, saya menaruh masakan itu di area universitas untuk diambil siapapun. Kami juga memberikannya pada kafe berkonsep nol pembuangan atau zero-waste."
Meski Sophie kini sudah menuntaskan kuliah S2-nya, ia mengaku masih akan terus melanjutkan kegiatannya. "Ini sangat manis dilakukan dan saya akan merekomendasikannya, selama Anda punya rencana yang baik," kata Sophie.
 Foto: Istimewa |
Ia memberi tips untuk melaksanakan bin-diving. Salah satunya menunggu malam hari ketika supermarket tutup dan pegawainya pulang. "Saya masuk ke dalam dan berbicara dengan salah seorang pegawai dengan halus, menanyakan soal sisa makanan," lanjut Sophie.
"Jika Anda sanggup bekerjasama dengan orang-orang yang mau bin-dive juga, hal tersebut akan sangat membantu. Lihat media umum untuk mencari orang yang punya niatan sama atau ajak sahabat bila mereka ingin coba melakukannya," pungkas Sophie.
Baca Juga: Aplikasi Ini Bisa Kurangi Limbah Makanan dengan Berbagi Makanan
Tonton juga video: 'Tak Pernah Sakit Makan Makanan Tak Sehat? Perhatikan Ini!'
Mari berteman dengan saya
Follow my Instagram _yudha58
0 Response to "Mahasiswa Ini Buktikan Dapat Makan Lezat Dan Kenyang Dari Mengais Daerah Sampah"
Posting Komentar