Resep Lumpia Sayur

Lumpia Sayur 

cemilan enak...

Bahan-bahan

1. Bahan kulit:

1/4 kg tepung terigu

1. 1 buah telur
2. secukupnya garam dan lada
3. 1 sdm mentega dilelehkan (krn tdk ad mentega aku ganti minyak)
4. air secukupnya hingga encer
5. Bahan isian
6. sesuai selera Jumlahnya
7. Bengkoang
8. Wortel
9. Toge
10. Rebon
11. Bawang b0mai
12. Bawang Putih
13. Lada, garam, gula
14. Telor

Langkah

1. Membuat kulit tinggal dicampur semua materi hingga encer dan rata tidak ada yang menggumpal. Karena aku gres pertma kali menciptakan jdi aku coba dlu d teflon jika sulit diratakan atau digoyangkan berarti kurang encer.
2. Untuk isian jga menyerupai menumis biasa. Tumis dlu bumbunya gres masukkan rebon dan sayuran. Koreksi rasa dan tunggu hingga matang. Dinginkan dlu sebelum jadi isian supaya tidak merobek kulit.
3. Ambil kulit kemudian beri isian secukupnya kemudian lipat dan dilem dengan gabungan kulit.
4. Goreng dengan banyak minyak supaya tercelup semua dan merata matangnya.

Sumber http://untuksemua101.blogspot.com

Mari berteman dengan saya

Follow my Instagram _yudha58

Baca juga:

Share on Facebook

Share on Twitter

Share on Google+

Share on LinkedIn

Subscribe to receive free email updates: