Laktosa yaitu salah satu kelompok disakarida yang merupakan penggabungan dari glukosa dan galaktosa. Laktosa banyak terdapat pada susu, dan biasa disebut Gula Susu. Rumus Kimia Laktosa yaitu C12H22O11, artinya laktosa mempunyai 12 atom Karbon, 22 atom Hidrogen, dan 11 atom Oksigen. Laktosa dipecah menjadi glukosa dan galaktosa oleh enzim laktase di dalam badan sehingga karbohidrat tersebut sanggup diserap oleh usus. Enzim ini akan menurun seiring penuaan.
0 Response to "Laktosa"
Posting Komentar